La Fondazione Città del Fanciullo. Acireale, in collaborazione con Nivarata – Festival internazionale della granita siciliana, realizza il corso “Esperto nella preparazione della granita siciliana” – II edizione.
Esperto nella preparazione della granita siciliana – II edizione
Descrizione
PERIODO DI REALIZZAZIONE
8/9/10 luglio 2019
DURATA
20 ore
DESTINATARI
15 maggiorenni, in regola con l’obbligo scolastico e formativo, interessati ad imparare l'arte della preparazione professionale della Granita. Sono requisiti preferenziali di ammissione al corso il possesso di titoli, l’esperienza o la frequenza di corsi di studi inerenti al profilo.
ORGANIZZAZIONE
L’azione formativa consiste in attività teorica e laboratorio che si realizzeranno secondo un calendario predefinito. La frequenza è obbligatoria.
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
ISCRIZIONI
Per candidarsi bisogna compilare il modulo online disponibile online al sito web www.cittadelfanciullo.it entro giorno 5 luglio 2019.
FINALITA’ DELL’INIZIATIVA
Fornire le competenze di base necessarie per la preparazione della tradizionale granita siciliana e della brioche con cui si accompagna.
SEDE DI SVOLGIMENTO
Aula: Fondazione Città del Fanciullo. Acireale, via delle Terme, 80, Acireale - I piano (ingresso dall’area parcheggio)
Laboratorio: Conpait Sicilia, via S. Vigo, 85, Acireale